5
(3)

Ингредиенты:

Сосиски соевые – 4 шт., лук репчатый – 50 г, масло сливочное – 50 г, уксус 3 %-ный – 50 мл, чеснок – 2 зубчика, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сосиски режут на куски. Лук очищают, моют, нарезают кольцами, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и маринуют в течение 30 мин. Затем нанизывают на шампуры вперемежку лук и сосиски и жарят над раскаленными углями до готовности.

Зелень моют.

В растопленное сливочное масло добавляют очищенный, вымытый и измельченный чеснок, поливают этой смесью шашлык, украшают кольцами репчатого лука и веточками петрушки и подают к столу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!